photo Banquet annuel de la Confrérie du porc Cul Noir limousin

Banquet annuel de la Confrérie du porc Cul Noir limousin

Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/10/2024

Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine

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Banquet annuel de la Confrérie du porc Cul Noir limousin

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/10/2024

Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. Les équipes de notre client s'engagent au quotidien à faire partager aux clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Missions confiées : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --Site non desservi par les transports en commun-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu de mission : Cely en Biere (77) Souriant et accueillant, Sens du service, Dynamique et réactif. Investi[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise LES ENGAGEMENTS D' EXCELLENCE INTÉRIM Le recrutement de profils adaptés et dont les compétences professionnelles et le savoir être seront en adéquation avec le poste de travail et les spécificités du secteur d'activité. La validation par notre agence lors d'entretiens, de l'expérience acquise, des capacités à travailler dans un environnement spécifique, des motivations à accepter des missions d'intérim dans des délais en relation avec une activité de transport Aérien. Délégation d'un Personnel expérimenté avec un contrôle de références systématique. La constitution d'un « vivier » actif afin de répondre dans les temps à toute demande. Le mise en conformité des prérequis formations et d'accès au poste de travail avec anticipation et suivi Un bilan qualité Clients mais également Salariés Intérimaires pour mise en place d'actions Correctives. NOS DOMAINES D'INTERVENTION Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils ( de non qualifié à niveau Managérial) Agents d'exploitation pistes, Agents d'accueil et d'enregistrement, Agents de trafic, Agents d'escale commercial, Employés logistique, Hôtes et Hôtesses de restauration, Agents de sureté, Professionnels des Métiers[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Autres services aux entreprises

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. Poste Pour le salon « Classe Affaires » d'une prestigieuse Compagnie Aérienne, nous recherchons des agents de service en salle. Conseils et réponses aux demandes des passagers Réassort des boissons, buffets et machines à café et gestion des stocks. Débarrassage et nettoyage des tables. Reporting /inventaire CDI 35h Du lundi au dimanche sur planning non fixe Horaires décalés variables entre 04h00 et 22h00 Salaire : 1766,92 € bruts + primes Profil - Excellente présentation - Première expérience en restauration - Sens du service, sourire et courtoisie - Maitrise des outils informatiques - Anglais courant obligatoire

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Finance de marché

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum "La Rentrée de l'Emploi" du 19 septembre 2024 de 9h à 13h au Centre AnimaNice de Bon Voyage à Nice. L'AC by Marriott Nice recherche un(e) assistant(e) maître d'hôtel, vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Descriptif du poste : -Suivre l'ensemble des procédures d'hygiène et de sécurité afin d'assurer un environnement de travail propre et sécurisé ; -Gérer la mise en place des espaces restauration et séminaires en fonction des réservations, selon les exigences des clients et les besoins logistiques -Piloter et assister les équipes afin de fournir un service de qualité et rapide ; y compris dans la gestion des extras, -Connaitre parfaitement le mécanisme du service en salle, banquets et séminaires, il/elle sait détecter immédiatement le détail à corriger, -Anticiper les besoins nécessaires à la bonne marche du service (marchandises, personnel etc.) PROFIL RECHERCHÉ : -Issue d'une formation hôtelière (Bac Pro ou BTS), vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans dans un poste d'encadrement similaire. -Une expérience[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villeparisis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) au responsable de salle ou à la direction, vous serez amené(e) à : -Dresser les tables avant chaque service -Accueillir et installer les clients dès leur arrivée -Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin -Servir les clients -Encaisser les clients à leur départ -Débarrasser les tables et les redresser Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous appréciez être en contact avec les clients. Vous êtes dynamique et organisé(e), afin d'assurer le bon déroulement du service. Vous avez une excellente maîtrise de la relation client, (amabilité, disponibilité, courtoisie...) et une présentation irréprochable. Vous avez une bonne mémoire afin d'éviter les erreurs dans les commandes. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la responsabilité du Responsable de salle et/ou des Maitres d'Hôtel, vos principales fonctions consisteront notamment à : - Mise en place et débarrassage du restaurant (dresser les tables, les couverts ) ainsi que les terrasses et les tables extérieures ; - Mise en place des salles de réunion selon l'organisation demandée (tables, chaises, écran, matériel vidéo ) ; - Mise en place des pauses pour les séminaires ; - Ponctuellement, service en salle : clients individuels, groupes, banquets, réceptions, petits-déjeuners, brunch... - Aide à la réception et au rangement des livraisons de marchandises ; - Nettoyage des salles séminaires et du restaurant ; - Nettoyage des locaux inhérents à la restauration (vestiaires, toilettes, couloirs, réfectoire, cafétéria ) ; - Participation active aux différentes actions ponctuelles inhérentes au bon fonctionnement du service. Qualités requises : - Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) - Esprit d'équipe - Rapidité et qualité d'exécution - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Vous êtes rigoureux(-se),[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel H/F pour notre client spéciliasé dans l'hôtellerie haut de gamme. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. Vous serez amené à manager une équipe de 12 personnes - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 10 personnes et + - Maîtrise de l'Anglais indispensable. Connaissance de l'Allemand est un plus - Maîtrise des systèmes d'encaissement et facturation - Excellente[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie haut de gamme un sous-chef H/F. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 5 personnes et + - Maîtrise des coûts matière, fiches techniques et commandes - Flexible, dynamique, attitude positive et esprit d'équipe - Diplôme en cuisine (Bac Pro)

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Immobilier

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La résidence DOMITYS d'Amboise recherche son ou sa futur (e) responsable de Restaurant. *LES MISSIONS : - Développer la rentabilité de son département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion ; - Veiller à ce que son équipe offre des prestations de qualité, sur l'ensemble des points de vente dont il a la charge ; - S'assurer du bon fonctionnement des différents services du département ; - Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail (4 à 6 personnes) ; - Être garant de la rentabilité de votre département ; - S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP ; - S'assurer du respect de la législation du travail dans son département ; - Etablir d'excellentes relations avec le client ; - Connaître les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à consommer ; - Optimiser les résultats (nombre de couverts, prix moyens.) des points de vente ; - Participer à l'élaboration de la politique tarifaire pour son département ; - Analyser les commentaires clients et mettre en œuvre, en accord avec la direction, les actions correctives nécessaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 6 journées de travail, avec 1 jour plein et 2 demi-journées de repos par semaine. Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 17h00 à 23h30) ou en journée. Possibilité d'alterner entre service Bar et service Restauration (maîtrise du service bar souhaitée).  - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (préparation des mets, mise en état, gestion des stocks,...). Activité restauration : 30/60 couverts/jour. Clientèles locale, régionale, nationale, internationale, professionnelles et touristiques. Profil recherché : Bonne présentation, sourire  Rigueur, et respect des consignes  Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience réussie service restauration[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant des Orangeries recherche un serveur (ou une serveuse) en renfort de son équipe a partir du mois d'Août et jusqu'à fin Octobre. Missions confiées : - Dresser les tables - Accueillir les clients - Faire le service et suivre les tables en restauration gastronomique - Débarrasser et nettoyer nos équipements suivant le protocole sanitaire de l'établissement. Expérience souhaitée en service à l'assiette, banquets, cocktail et réception. Possibilité de postuler pour des extras également selon profil et disponibilité. Shifts en coupures, restaurant fermé les lundi, mardi et mercredis midis. 2 jours de repos par semaine ou 1,5 jours de repos. Hôtel-restaurant avec une cuisine de produits locaux et/ou bio. Équipe soudée avec ambiance de travail agréable.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes actuellement à la recherche d'un apprentissage, vous êtes motivés et engagés, vous voulez vivre une expérience qui sort de l'ordinaire dans un cadre unique ? La filière Restauration du Ministère des Armées recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) Serveur à Poitiers (86). N'hésitez pas à postuler ! Au sein du service restauration, vous serez chargé du service en salle d'autorité et prestations particulières (dîners, banquets, réception, etc), tout en respectant les normes d'hygiène alimentaires, corporelles et vestimentaires. A ce titre, vos principales missions seront de : - Participer au service des repas en salle ou en chaine self-service ; - Veiller à l'application de la règlementation dans le domaine d'emploi HSCT et HACCP ; - Participer à la mise en place et à la décoration des salles lors des prestations ou d'évènements particuliers. Profil recherché : Vous êtes manifestement motivé, vous avez envie d'apprendre, vous aimez évoluer dans un contexte (milieu militaire) où la discipline et la hiérarchie sont prépondérants, au même titre que les règles d'hygiène et de sécurité. Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe seront également des atouts[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 125.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 65 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Evaluation de 93/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (6.000 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : - Pour son pôle Hôtellerie Restauration Congres (HRC) (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 10 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sérignac-sur-Garonne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel restaurant familiale Le Prince Noir (à Sérignac sur Garonne, 12 km d'Agen), Logis, hôtel 3 étoiles, 19 chambres, salles de séminaires est à la recherche d'un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDI. Vous rejoignez une petite équipe de 5 personnes où l'entraide est le maitre mot. Nous recherchons une personne motivée avec expérience ou non dans l'hôtellerie restauration qui recherche un cadre de travail "familiale", et avec une esprit d'équipe et d'entraide. Possibilité d'évolution sur un poste d'assistant(e) de direction selon les compétences et la motivation (Participation au développement du produit, du marketing, de la commercialisation, prospection, gestion de petit projet...) Descriptif de poste : - Hôtel : check in, check out clients, enregistrement de réservations, suivi du séjour des clients - Séminaires, Banquet : suivi organisationnel des manifestations, préparation de devis et négociation avec les clients - Restaurant en soutien quand cela est nécessaire : management du service, ouvertures ou fermetures du restaurant, prise de commandes, encaissements Expérience demandée : - La maitrise de l'anglais est impérative ainsi qu'une bonne aisance avec[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de la maison Despouès situé à Puylausic. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création et de la supervision de notre département pâtisserie, en veillant à la préparation et à la présentation de desserts exceptionnels pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités : Concevoir et développer un menu de desserts créatifs et de qualité, en utilisant des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles. Gérer les commandes de fournitures et de matières premières, en maintenant des niveaux adéquats de stocks. S'assurer de la cohérence et de la précision des recettes, ainsi que de leur présentation esthétique. Innover et proposer régulièrement de nouvelles créations pâtissières pour surprendre et ravir nos clients. Collaborer avec d'autres départements pour assurer une coordination efficace lors des événements spéciaux ou des banquets. Exigences : Expérience confirmée en tant que pâtissier dans un établissement de qualité. Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine. Créativité et capacité à élaborer de nouvelles idées[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Christophe-du-Bois, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans un laboratoire traiteur, vous aurez en charge diverses tâches selon les besoins de l'entreprise: Nettoyage et entretien des locaux de réception aide de cuisine au préparation de base ( ex: nettoyage légumes, dressage plateaux cocktail, vaisselle) Service banquet Livraison

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : Assurer la mise en place de la salle et l'élaboration du plan de salle Vérifier les réservations des groupes et des banquets et séminaires tous les jours. Accueillir les clients et les installer conformément au plan de salle. Assurer une prise en charge rapide. Savoir renseigner la clientèle sur les diverses prestations.

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez quand ça brille, et rien ne vous échappe quand il s'agit de faire régner l'ordre et la propreté ? Notre client, restaurant situé à Pontarlier, est à la recherche d'un Agent d'Entretien F/H pour garder ses locaux aussi étincelants qu'une assiette après le service ! Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer le nettoyage et la propreté du restaurant en effectuant les tâches suivantes : Nettoyage des sols, tables, sanitaires, vestiaires, et bureaux. Nettoyage et dépoussiérage des mobiliers, lustres, banquettes Poste à pourvoir à temps partiel du lundi au samedi, de 14h00 à 18h00. Un poste à temps plein est possible, des missions complémentaires vous seront alors proposées (aide à la préparation des tables pour le service du soir, préparation des salades d'accueil) Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine du nettoyage et de l'entretien. Vous appréciez le travail en autonomie, dans un esprit d'assurer la satisfaction clients. Vous êtes rigoureux, et savez respecter des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Comment postuler ? Avec votre CV à jour ! Sur notre site[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent / Plagiste H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

L'hôtel Mercure Ariatel 4* est situé à l'entrée de la ville de Kourou, à 5km environ du Centre Spatial Guyanais. En bordure de lac, l'hôtel avec ses 80 suites est adapté à une clientèle aussi bien loisir que business, avec sa belle piscine, sa salle de fitness, son bar, ses restaurants et ses 2 salles de réunion **************************** En quête d'un nouveau challenge ? Satisfaire la clientèle internationale, fidéliser la clientèle locale, maintenir la qualité . Vous êtes second(e) et prêt(e) à passer le cap, ou vous êtes déjà chef de cuisine, passionné(e), inventif (ve), informé(e) des tendances du monde de la restauration, capable de vous adapter. Vous aimez la pâtisserie, la qualité, vous aimez faire plaisir aux clients. Vous aimez élaborer une cuisine à base de produits frais et innover, vous pourrez vous éclater, vous faire plaisir, associer la grande variété de produits locaux et autres. - Vous élaborez la carte, les menus, les propositions de cocktails et banquets, en collaboration avec le directeur restauration. - Vous innovez et diversifiez la prestation offerte aux clients - Vous créez et faites appliquer les fiches techniques. - Vous effectuez et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez être en action et au contact d'une clientèle familiale et estivale ou locale dans un établissement de qualité 4 étoiles. Vous intégrerez une équipe et votre mission sera : La mise en place de la salle, accueil client, service midi et soir, bar, banquet, séminaire Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine Nous prenons les débutants et tous profils qui possèdent des capacités relationnelles et qui ont le sens du service. N'attendez pas pour postuler ! possibilité d'ouverture de poste à plus long terme

photo Assistant/Assistante de réception en établissement hôtelier

Assistant/Assistante de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Assistant(e) responsable de la réception (H/F) en CDI. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience[...]

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le GEIQ HRT recrute pour le plus célèbre des parcs d'attractions de France : LE PARC ASTERIX ses futurs alternants en contrat d'apprentissage d'un an. Vous souhaitez vous former sur les métiers de la restauration et l'hôtellerie tout en ayant la possibilité de travailler dans un environnement unique et divertissant, de côtoyer des personnages emblématiques de vos films préférés ou encore de participer à la création de plats originaux inspirés de l'univers d'Astérix et Obélix ? Alors qu'attendez-vous pour tomber dans le chaudron et devenir un/une véritable Gaulois/Gauloise. Le parc Asterix recherche ses futurs EMPLOYES D'ETAGE en alternance (H/F). Si tu es prêt à mettre la main à la pâte comme un véritable gaulois et à assurer le confort des visiteurs avec panache, cette offre est faite pour toi ! Missions : - Assurer le nettoyage des chambres et des parties communes (avec la rigueur d'un légionnaire romain) - Veiller au confort des hôtes en préparant les chambres - Gestion du linge sale - Répondre aux demandes spéciales des clients (avec l'efficacité d'un sanglier astucieux) - Contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante (digne d'un banquet d'Abraracourcix) -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Campanile de Rodez recherche Cuisinier / Cuisinière en CDD 4 mois avec possibilité de pérenniser le poste. Dans une ambiance conviviale, vous aurez pour missions: - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction. - Gestion, encadrement, formation et recrutement du personnel de cuisine et de plonge - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - Gestion et analyse des ratios, élaboration de plans d'action préventif et correctif. Vos horaires: - du lundi au vendredi de 15h à 22h45 - WE exceptionnellement si groupes

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Formateur animateur / Formatrice animatrice de formation

Emploi Enseignement - Formation

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La transmission de votre savoir-faire et l'accompagnement de nos jeunes apprentis à l'apprentissage de leur futur métier est le sens de vos valeurs d'enseignement. - Vous êtes un véritable professionnel du métier de SERVICE EN SALLE et maitrisez les techniques de mise en place de différents types de services dans le respect des règles d'hygiène et de qualité : Assurer le déroulement de différents services avec professionnalisme Assurer le service des boissons en toutes circonstances (restaurants, banquets, etc.) - Une expérience solide et concrète d'au moins 1 an comme Formateur est souhaitée. Vos missions : - Réaliser les animations des sessions de formation pratiques en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel. - Assurer le suivi administratif : émargement, réalisation de bilan - Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des apprenants au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises,.. - Concevoir et adapter les outils pédagogiques. - Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un hôtel 4 étoiles de renom, en plein centre ville, nous recrutons en CDI, un(e) Cuisinier / Cuisinière, chef de cuisine (h/f). Vos missions : - Travailler en binôme avec un apprenti (petite brigade), principalement le soir pour la clientèle de l'hôtel (environs 15 couverts par jour) ; - Gérer votre point de vente avec un second de cuisine et un responsable de salle ; - En fonction des plannings, préparer les menus pour les séminaires et les banquets (les midis et parfois soirs) ; - Passer les commandes et élaborer la carte ; - Gérer les stocks ; - Garantir la propreté de la cuisine et l'application des normes HACCP ; Nombre moyen de couverts par jour : 15/20 Restaurant ouvert du lundi au vendredi et fermé les samedis, dimanches et jours fériés. Fermeture annuelle pendant Noël/jour de l'an et trois semaines l'été. Salaire selon expérience Perspective d'évolutions importantes dans un groupe en plein expansion.

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Couturier / Couturière d'ameublement

Emploi

Chalamont, 10, Ain, Grand Est

La société NATURLATT, fabricant de literie à CHALAMONT recherche un couturier ou une couturière d'ameublement. Vous intégrerez une petite structure à taille humaine, société familiale artisanale d'une quinzaine de personnes. Vous interviendrez dans la fabrication de différents éléments : - Matelas / banquette - Tête de lit - Habillage de sommier Travail du lundi au jeudi : 7h30 -12h30 // 13h30 -17h00 Vendredi de 7h30 à 12h30 Contrat de 39h Rémunération selon profil. Avantage tickets restaurant.

photo Sellier-garnisseur / Sellière-garnisseuse

Sellier-garnisseur / Sellière-garnisseuse

Emploi Automobile - Moto

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous réaliserez des assemblages par couture. Vous effectuerez du démontage et remontage (plastique de siège, montant de porte et panneaux..) Vous effectuerez une prise de gabarits, sur sièges automobile, selles de moto ainsi que dans le domaine nautique, tauds et bains de soleil Couture, utilisation de la machine à coudre (triple entrainement), des différents type d'assemblage, de surpiqures et de la préparation en amont pour la piqure Mousse, découpe, mise en forme, restructuration, restauration de mousse (bains de soleil, siège, selle, canapés..) Travail du bois, découpe, restauration en composite (d'éléments en bois ou menuiserie simple) dans plusieurs domaines( vaigrage, banquette bateau panneau de porte, ancienne voiture..) Vaigrage, garnissage en collant de différentes matières souples sur des supports variés (panneaux intérieur de bateaux, ciel de toit, panneaux de porte, tableau de bord auto..) Agrafage des matières souples sur des supports comme, des selles de moto ou en bois comme, des dossiers de banquettes de bateaux

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi

-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Hôtel 3 * de 55 chambres, restaurant de 80 places et 2 salons de banquets et réunions en centre ville de Nevers. Cuisine traditionnelle faite maison, service à l'assiette. Description du poste L'hôtel restaurant Kyriad Karousel Nevers centre recherche son/sa veilleur de nuit Employé(é) Polyvalent(e) sur un poste CDI à 39h par semaine. Vos Missions : - Accueillir les derniers clients (check in) et les premiers départs (check out) - Faire les encaissements des cartes virtuelles - Assurer la mise en place du buffet petit déjeuner - Assurer l'entretien (ménage) du RDC et du R-1 - Faire la mise en place de salons de séminaires et ou banquets - Assurer le service des premiers clients au petit déjeuner Présentation soignée et aisance relationnelle -Moyen de transport obligatoire Télétravail * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿210,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle *[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'ETABLISSEMENT : Un château du Moyen-Âge transformé en hôtel de luxe unique au monde avec une architecture reflétant l'insouciance par un mélange de couleurs qui apporte de la bonne humeur. Tel est le décor de ce château situé dans le Lot et Garonne. Le restaurant du château et sa cuisine bistronomique raviront les papilles des clients pour les déjeuners et/ou dîners. LE POSTE : -Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts -Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements -Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée -Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates -Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées CONDITIONS : - Poste à pourvoir immédiatement en CDI - Rémunération proposée 2175€ - Badgeuse - Logement possible Merci d'envoyer votre CV par mail.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un /une responsable de salle en CDI, 39h par semaine, à Mauges sur Loire - La Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives. Vous découvrirez sur un même site : 2300 m² de salons (1 salle de congrès, 16 salles de réunion) Un restaurant 280 couverts De l'hébergement: 145 chambres (Hôtel et Cottages). Un complexe sportif, une salle de musculation Un vignoble Nos prestations : Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations) Séjours touristiques (TO, autocaristes, clubs randonneurs) Stages sportifs (basket, tennis, football, athlétisme, boxe) Séjours de particuliers (cousinades, mariages, anniversaires) Banquets (repas de famille, soirées d'entreprise) Service traiteur Teambuilding En collaboration avec la direction, vos principales missions sont : - Participer à la mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas...). Service de nos clients individuels et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une entreprise familiale et sous la responsabilité de la cheffe et du second de cuisine, vous êtes chargé(e) de préparer les plats, dresser les banquets. Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais. Recherche personne dynamique et motivée. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H à 13H ou de 15h à 22h. Poste à pouvoir immédiatement. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées. Rémunération selon le profil

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Extras au petit déjeuner & diner : - participer à l'accueil des clients - participer au dressage des tables et à leur débarassage - répondre aux besoins des clients -participer au service (petit déjeuner, déjeuner ou diner) - aide au rangement du service Extras au room service/banquets : - participer au dressage des tables et des salons - participer au service (petit déjeuner, déjeuner ou diner) - participer au rangement des salons Extras au mini-bar : - participer à la mise en place des mini-bars dans les chambres PROFIL RECHERCHÉ Formation hôtelière Expériences similaires Dynamique, aisance relationnelle. Un bon niveau d'anglais en raison de nombreuses communications avec des clients étrangers. AVANTAGES - Prise en charge à 75% des transports en commun - Cafétéria avec repas pris en charge PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ L'hôtel Warwick Paris est un élégant refuge au centre de Paris. Sa décoration contemporaine et chaleureuse, pensée dans les moindres détails, du lobby intime aux chambres, en passant par le restaurant où domine le bois clair, lui confère une atmosphère apaisante et ouatée. Sa localisation de choix permet de découvrir aisément[...]

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Randonnée de la Loire

Fête, Vie locale, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Sully-sur-Loire 45600

Le 08/09/2024

- par les Randonneurs Sullylois - dans le cadre de la Fête de la Sange - Ravitaillements sur les différents parcours. Parcours de 20Km : Départ entre 7h et 7h30 avec 2 ravitaillements Parcours de 12Km : Départ à partir de 8h avec 1 ravitaillement Parcours de 8Km : Départ à partir de 9h avec 1 ravitaillement A 12h15 : vin d’honneur à l’arrivée Un ticket sera remis à chaque randonneur afin d'entrer sur la Fête de la Sange gratuitement.